Výkon práce ve státem uznaný svátek a stravenkový paušál

Celá otázka:

Společnost poskytuje příspěvek zaměstnanci, který ze své směny odpracoval min. 3 hodiny. Má pravidelnou pracovní dobu od pondělí do pátku. Pokud zaměstnanec odpracuje např. 3 hodiny v sobotu, na tento příspěvek nemá nárok, je to tak? Jedná se u něj o mimořádnou směnu (přesčas), za kterou mu stravenkový paušál společnost nemůže poskytnout?

Jak je to za stejných podmínek u zaměstnance, který odpracuje část své směny ve svátek? Mzda se mu v případě svátku nekrátí, tzn. pokud ve svátek nepracuje, účetní mu zúčtuje celou měsíční mzdu. Pokud ale např. kvůli dokončení projektu ve svátek bude pracovat, ...